Unterrichtsverlauf Chemie gk2, EF, 2013/14

Sicherheitsregeln für das Chemiepraktikum / Theorie und Experiment im Wechselspiel [Schroedel Kopiervorlagen, 2002] _06.09.13
Basiskonzepte der Chemie [Cornelsen, Fokus Chemie EF] _06.09.13
Wissenstest [Cornelsen, Fokus Chemie EF] _06.09.13
Laborgeräte bezeichnen [Schroedel Kopiervorlagen, 2010] _10.09.2013
Einstufung von Gefahrstoffen nach der GHS-Verordnung [Cornelsen, Fokus Chemie EF] _10.09.2013
GHS-Gefahrstoffpiktogramme [www.chemie-master.de] _10.09.2013
Gefahrstoffverpackung nach GHS [www.dguv-lug.de] _10.09.2013

Vom Alkohol zum Aromastoff, Brainstorming
Molekülbau und homologe Reihe der Alkohole / Alkohole im Vergleich [Schroedel / Klett Kopiervorlagen, 1999 / 2000]
Hefezellen können beides: Zellatmung und alkoholische Gärung / Alkoholische Gärung [Klett, Chemie aktuell 3, 2003 / Schroedel Kopiervorlagen, 1999]
Schnapsnasen und verrückt gewordene Tiere / Vom Nachdurst und anderen Phänomenen
Berechnung des Blutalkoholgehalts / Alkohol im menschlichen Körper
Woher kommt der Kater?
(Infoblatt Aldehyde, Ketone)
Eigenschaften und Verwendung von Alkoholen
Was sind Aromastoffe?
Aldehyde - Ketone - Carbonsäuren - Ester
Wie kommen die Löcher in den Käse?
Siedetemperaturen von Alkanen und Alkansäuren
Alkohole und Ether - verwandt?
Carbonsäuren als Kampfstoffe gegen Aliens (Varroamilbe)?
(Aus Wein wird Essig)
Biotechnologische Herstellung von Zitronensäure / Citronensäurezyklus
Brennstoffe, aus denen die Kerzen sind
Ester - Aromastoffe und Lösungsmittel
Saubere Hände: Wie wird aus Fetten Seife hergestellt?

Modellversuch zum chemischen Gleichgewicht
Stickstoffdioxid - Distickstofftetroxid - Gleichgewicht (Beeinflussung durch Temperaturveränderung)
Stickstoffdioxid - Distickstofftetroxid - Gleichgewicht (Beeinflussung durch Druckveränderung)
Das Eisen(III)nitrat-Kaliumthiocyanat-Gleichgewicht (Beeinflussung durch Konzentrationsänderung)
Das Prinzip des kleinsten Zwangs (Le Chatelier)
Übungsbeispiele: Iod-Stärke, Kohlensäure, Chromat-Dichromat
Die Ammoniaksynthese (BASF)
Fritz Haber / Clara Immerwahr
Der Katalysator - eine energetische Betrachtung
Das Massenwirkungsgesetz - MWG
K_c beim Estergleichgewicht / Beeinflussung der Gleichgewichtskonstante

Lebenslauf eines Joghurtbechers (Biologisch abbaubare Produkte / Recycling und energetische Verwertung von Erdölprodukten)
Der natürliche Kalkkreislauf
Kalkabbau im Teutoburger Wald
Das Kalkbrennen
Der Nachweis von CO₂ mit einer Calciumhydroxidlösung
Die Reaktion von Calciumoxid mit Wasser
Die Reaktion von Calciumhydroxid mit Kohlenstoffdioxid
Erhärten von Zement
Primo Levi: Schicksal eines Kohlenstoffatoms (Kohlenstoffkreislauf)
Biogas - Methan aus Mist? / Biogas im Kohlenstoffkreislauf
Entstehung der Erdatmosphäre