Stoffe bestehen aus kleinsten Teilchen
- Alle Stoffe bestehen aus kleinsten Teilchen.
- Die kleinsten Teilchen eines Reinstoffs sind untereinander gleich.
- Die Teilchen unterschiedlicher Reinstoffe unterscheiden sich in Form, Größe, Masse1)
- In einem Gemisch findet man verschiedene kleinste Teilchen.
- Egal was mit dem Stoff passiert, die Größe der kleinsten Teilchen bleibt immer gleich.
- Wenn ein Stoff erhitzt wird, erhalten die kleinsten Teilchen Wärmeenergie. Diese Energie wird in Bewegung umgesetzt.
- Je stärker die Teilchen sich bewegen desto mehr Platz brauchen sie.
Vorgänge beim Erhitzen
- Ein Feststoff wird erhitzt: die Teilchen im Feststoff bewegen sich schneller (wackeln).
- Erst wenn alle Teilchen die notwendige Bewegungsenergie aufgenommen haben, damit der Stoff flüssig wird, fängt die Temperatur des Stoffes schneller an zu steigen.
- Ist die Siedetemperatur des Stoffes erreicht, so wird die weiter zugefügte Energie nur noch in Bewegungsenergie umgesetzt - die Teilchen bewegen sich nun so schnell, dass der Platz in der Lösung nicht ausreicht und verlassen die Lösung - der Stoff verdampft.
1)
Das Gewicht eines Körpers ist die Kraft, mit der ein Körper z.B. auf eine Waage drückt. Diese Kraft hängt von der Umgebung ab - auf dem Mond wiegt jeder Körper deutlich weniger als auf der Erde, weil der Mond die Körpermasse weniger stark anzieht - die Masse des Körpers bleibt aber überall gleich.