====== Unterrichtsverlauf Chemie gk2, EF, 2013/14 ======

== Einstieg, Sicherheitsbelehrung ==
  * Betriebsanweisung <sub>Klasse 6</sub>
  - [[.:ef:sicherheit|Sicherheitsregeln]] für das Chemiepraktikum / Theorie und Experiment im Wechselspiel [Schroedel Kopiervorlagen, 2002] <sub>06.09.13</sub>
  - Basiskonzepte der Chemie [Cornelsen, Fokus Chemie EF] <sub>06.09.13</sub>
  - Wissenstest [Cornelsen, Fokus Chemie EF] <sub>06.09.13</sub>
  - Laborgeräte bezeichnen [Schroedel Kopiervorlagen, 2010] <sub>10.09.2013</sub>
  - Einstufung von Gefahrstoffen nach der GHS-Verordnung [Cornelsen, Fokus Chemie EF] <sub>10.09.2013</sub>
  - GHS-Gefahrstoffpiktogramme [www.chemie-master.de] <sub>10.09.2013</sub>
  - Gefahrstoffverpackung nach GHS [www.dguv-lug.de] <sub>10.09.2013</sub>

== Vom Naturstoff zum Produkt ==
  -[[.:ef:alkoholaroma|Vom Alkohol zum Aromastoff, Brainstorming]]
  - Molekülbau und homologe Reihe der Alkohole / Alkohole im Vergleich [Schroedel / Klett Kopiervorlagen, 1999 / 2000]
  - Hefezellen können beides: Zellatmung und alkoholische Gärung / Alkoholische Gärung [Klett, Chemie aktuell 3, 2003 / Schroedel Kopiervorlagen, 1999]
  - Schnapsnasen und verrückt gewordene Tiere / Vom Nachdurst und anderen Phänomenen
  - Berechnung des Blutalkoholgehalts / Alkohol im menschlichen Körper
  - Woher kommt der Kater?\\ <m>~</m>
  - (Infoblatt Aldehyde, Ketone)
  - Eigenschaften und Verwendung von Alkoholen
  - Was sind Aromastoffe?
  - Aldehyde - Ketone - Carbonsäuren - Ester
  - Wie kommen die Löcher in den Käse?
  - Siedetemperaturen von Alkanen und Alkansäuren
  - Alkohole und Ether - verwandt?
  - Carbonsäuren als Kampfstoffe gegen Aliens (Varroamilbe)?
  - (Aus Wein wird Essig)
  - Biotechnologische Herstellung von Zitronensäure / Citronensäurezyklus
  - Brennstoffe, aus denen die Kerzen sind\\ <m>~</m>
  - Ester - Aromastoffe und Lösungsmittel
  - Saubere Hände: Wie wird aus Fetten Seife hergestellt?

== Steuerung chemischer Reaktionen (1) ==
  - Modellversuch zum chemischen Gleichgewicht
  - Stickstoffdioxid - Distickstofftetroxid - Gleichgewicht (Beeinflussung durch Temperaturveränderung)
  - Stickstoffdioxid - Distickstofftetroxid - Gleichgewicht (Beeinflussung durch Druckveränderung)
  - Das Eisen(III)nitrat-Kaliumthiocyanat-Gleichgewicht (Beeinflussung durch Konzentrationsänderung)
  - Das Prinzip des kleinsten Zwangs (Le Chatelier)
  - Übungsbeispiele: Iod-Stärke, Kohlensäure, Chromat-Dichromat\\ <m>~</m>
  - Die Ammoniaksynthese (BASF)
  - Fritz Haber / Clara Immerwahr
  - Der Katalysator - eine energetische Betrachtung\\ <m>~</m>
  - Das Massenwirkungsgesetz - MWG
  - K<sub>c</sub> beim Estergleichgewicht / Beeinflussung der Gleichgewichtskonstante

== Stoffkreisläufe in Natur und Umwelt ==
  - Lebenslauf eines Joghurtbechers (Biologisch abbaubare Produkte / Recycling und energetische Verwertung von Erdölprodukten)\\ <m>~</m>
  - Der natürliche Kalkkreislauf
  - Kalkabbau im Teutoburger Wald
  - Das Kalkbrennen
  - Der Nachweis von CO<sub>2</sub> mit einer Calciumhydroxidlösung
  - Die Reaktion von Calciumoxid mit Wasser
  - Die Reaktion von Calciumhydroxid mit Kohlenstoffdioxid
  - Erhärten von Zement\\ <m>~</m>
  - Primo Levi: Schicksal eines Kohlenstoffatoms (Kohlenstoffkreislauf)
  - Biogas - Methan aus Mist? / Biogas im Kohlenstoffkreislauf
  - Entstehung der Erdatmosphäre

== Steuerung chemischer Reaktionen (2) ==